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quinta-feira, 9 de junho de 2011

Doce de Maçã - Geléia


Ideal para acompanhar aquele pãozinho feito em casa junto com a Ricota Caseira!

INGREDIENTES:

4 maças descascadas
açúcar (1 xícara ou mais à gosto)
água (1/4 da xícara)
cravo e canela à gosto

MODO DE PREPARO:

Rale as maçãs em ralo grosso, coloque em uma panela, adicione o açucar, a água o cravo e a canela e deixe ferver em fogo baixo até dar o ponto de doce, vá mexendo com frequência para não queimar. Espero esfriar ou sirva ainda quente sobre pão, biscoito ou até mesmo como sobremesa!

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