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domingo, 28 de agosto de 2011

PHN com DUNGA em POA

Para aqueles que conhecem a Tv Católica Canção Nova e curtem o programa PHN do Dunga, não podem perder este grande evento em Porto Alegre nos dias 16, 17 e 18 de setembro. Garantam seus ingressos! Eu vouuuu!

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Caminhada Lightchê - 20/08/11

As meninas que se encorajaram com o friozão que fez no sábado...
Não teve caminhada, mas teve muito papo, diversão com companhias mais que especiais...
 Bem juntinhas pra não voar com o ventão na beira do Guaíba
 Juntas somos mais!
 Divertido!
 Com as queridas Aline e Sandrinha
 Com a queridíssima Anna, obrigada pela carona!
Pena que o frio espantou as demais gurias, mas acredito que nos próximos seremos em maior número. Foi muito bom estar com vocês! Beijos a todas, lembrando do compromisso para o próximo encontro: Todas com - 2Kg! Uhuuuuu

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Pudim de Leite em Pó

Mais uma receitinha fantástica retirada do blog PANELOTERAPIA http://www.panelaterapia.com/. Tati autora do blog, aparece com cada receita que vale a pena conferir... Vocês ainda vão ver muitas das receitas dela testadas. Aliás esse meu pudim, não ficou nem de perto bonito que nem o dela, mas ficou bem gostoso e leve. Quem quiser conferir a "boniteza" do pudim da Tati clica neste link http://www.panelaterapia.com/2010/03/pudim-de-leite-em-po.html


Segue a receita:


INGREDIENTES:


- 14 colheres de sopa de leite em pó


- 400 ml de água fria


- 3 ovos


- 1 copo de açúcar


- açúcar para caramelizar a forma


MODO DE FAZER:


Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma caramelizada, assando em banho maria.


Para caramelizar a forma, basta colocar umas 4 colheres de sopa de açúcar na própria forma do pudim e derreter na boca do fogão mesmo, mexendo até escurecer o açúcar. Dica valiosa essa hein Tati!

Café Cremoso

Essa receitinha maravilhosa e que muita gente já conhece, pra mim foi novidade. Novidade mais que aprovada.

Esta eu retirei do site de Culinária Tudo Gostoso http://tudogostoso.uol.com.br/receita/11486-cafe-cremoso.html, e foi enviada pela Adryanne Ghizzi.

Aliás, esta receita é tão popular que é encontrada em vários sites e blogs de gastronomia, é só jogar no google que aparece muitas variações. Mas assim como era novidade para mim, pode ser que seja pra você, então é so seguir os passos e se deliciar, com um Café Cremoso, suave e gostoso...

















Tiras de Frango ao Molho de Limão







Mais uma receitinha retirada do blog PANELOTERAPIA http://www.panelaterapia.com/ . Achei bem gostosa, diferente, leve e saborosa.


INGREDIENTES:

Para marinar o frango:

- 200gr de peito de frango em tiras

- 1 pitada de sal

- 1 pitada de tomilho (usei ervas finas)

- 1 colher de sopa de óleo


Para o molho de Limão

- 1 colher (de sobremesa) de manteiga

- 1 pitada de alecrim desidratado (usei ervas finas)

- suco de meio limão itaiti

- 10 gr de farinha de trigo (usei uma coher de sopa)

- 150 ml de água quente

- 30 ml de vinho branco

- 1 dente de alho picado

- 1/2 cebola picada (usei meia cebola grande pq gosto muito)

- sal à gosto

MODO DE PREPARO:


1. Tempere o frango e deixe marinar por 30 min.


2. Enquanto isso faça o molho: Numa panela derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.




3. Adicione a farinha de trigo e mexa até dourá-la.
4. Acrescente o vinho branco e depois a água, mexendo bem. 5. Assim que o molho engrossar, coloque o alecrim, o suco de limão e ajuste o sal. 6. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque as tiras de frango para grelhar. Cuide para que grelhem dos dois lados.


MODO DE SERVIR:Coloque as tiras de frango no prato e regue com o molho de limão. SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO: arroz branco, feijão carioquinha, couve refogada.


quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Gelado de Bombons


Uma receitinha bem fácil, que resolvi testar no Dia dos Pais e deu super certo!


INGREDIENTES:
PARA O CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 4 col. de sopa de amido de milho
- Bombons picados (Utilizei aqueles tipo Bis)

PARA A COBERTURA:
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar refinado para cada clara
- 1 creme de leite + 3 col de açúcar

MODO DE PREPARO:
DO CREME: Coloque os ingredientes do creme numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Espere esfriar e misture os bombons, transferindo essa mistura para o prato de servir.
DA COBERTURA: Bata por alguns minutos na batedeira o creme de leite com 3 colheres de açúcar até dar uma engrossada. Reserve. Bata as claras em neve e adicione 3 colheres de açúcar para cada clara, deixe em ponto de neve, e misture com uma colher o creme de leite batido, delicadamente. Coloque sobre o creme e se desejar, decore com bombons picados. Sirva gelado.

Musse de Leite em Pó

Super fácil, rápida e ainda light... Que maravilha!
Segue a receita:
- 2 Copos de leite em pó
- 1 1/2 copo de água fria
- 1 pacote de suco e pó Clight ou TANG (morango, ou sabor de sua preferência)
- Bater tudo no liquidificador por uns 3 a 4 min e deixar gelar....

Rápido, fácil e gostoso... e o melhor Light. Não vai açúcar e não dá pra dizer que não tem leite condensado nem creme de leite na receita. Dá pra comer sem grandes culpas. Rendeu duas taças grandes. Nota 10 pra essa receita, que encontrei no blog PANELATERAPIA onde há uma porção de receitas maravilhosas e que assim que possível, irei dividir aqui.... Não deixem de visitar esse blog que mencionei, é muito maravilhoso!

Grande Susto

Esta última semana fiquei um pouco atônita, meio fora da casinha...


No dia 08/08, recebi uma ligação do meu esposo avisando que havia sofrido um acidentee de moto. Ele estava voltando da faculdade, em Canoas, quando um carro cortou a frente dele. Graças ao nosso Deus misericordioso, apesar dos danos materiais, ele não sofreu nenhum arranhão. Ficou dolorido, pois foi arremessado na colisão.


A partir daí, comecei a pensar em como nossa vida pode mudar de rumo de uma hora pra outra... Eu em casa preparando o jantar, e por alguns minutos quase fico sem meu esposo e minha filha sem o pai... Quanta coisa iria mudar! Acho que não estou preparada para perdas, mas tenho Deus comigo, Ele que nos sustenta e dá forças sempre. Isso tudo me fez reletir, como é bom estar em sintonia com Deus. Ele nos livra de todo o mal, e quando o mal é inevitável, Ele nos socorre e ampara nos dando força pra continuar. Louvado seja nosso Senhor Jesus Cristo! Para sempre seja Louvado! Amém.


Eis a foto do capacete...






sábado, 13 de agosto de 2011

Feliz Dia dos Pais!


Quero aproveitar a data de hoje para homenagear meu amado pai. Segue abaixo o e-mail que acabei de enviar pra ele, cheio de emoção... Se alguém se identificar com o texto, pode copiar, não tenho problemas em dividir minhas emoções...
"Oi, Pai! Sei que esta data é comercial, como todas as outras. A mídia insiste em trocar os valores neste sentido. Uma data que era para ser celebrada com muito carinho acaba se tornando na obrigação do presente...
Não que você não mereça, mas nem um bom salário seria suficiente para comprar algo que possa retribuir todo o amor e carinho que tenho por ti. Aliás, não existe nada à este preço, por isso não se aborreça com alguma lembrancinha, não é descaso, é que realmente não há nada neste mundo para retribuir TUDO o que você significa na minha vida. Você é a maior referência que tenho.
Se penso em uma pessoa íntegra, bondosa, generosa, querida e que é capaz de me amar sempre e demonstrar esse amor de tantas formas, essa pessoa é você, PAI!
Hoje só tenho a agradecer à Deus por ter sido tão maravilhoso, me colocando aos cuidados de vocês. Vocês foram perfeitos, mesmo errando algumas vezes.
Desejo do fundo do meu coração, que a Isabela sinta-se assim como eu em relação à figura de pai, e espero que o Everton seja para ela pelo menos um pouco do que você é para mim, e mesmo se não for assim, ela terá o melhor avô do mundo pra recompensar qualquer falha de pai de 1ª viagem: VOCÊ!
TE AMAMOS MUITO, FELIZ DIA DOS PAIS!"


Também não posso esquecer o meu amado esposo que está comemorando essa data pelo segundo ano consecutivo... Tens sido um pai maravilhoso!
À você, meu amado companheiro, amigo, amante, confidente e agora.... PAI! Obrigada por nos fazer feliz e tornar nossos dias mais alegres com tua alegria e disposição de sempre. Que no dia de Hoje você possa sentir o quanto Deus nos ama, através deste presente lindo que é nossa filha! Parabéns ao papai mais gato, mais querido e que só não é melhor que o meu, rsrsrs FELIZ DIA DOS PAIS, TE AMAMOS! Quel e Bela





E a todos os papais, os votos de um FELIZ E ABENÇOADO DIA DOS PAIS! Nunca nos esquecendo de nosso verdadeiro Pai, que está nos céus. Que Deus nos abençoe sempre!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Vestidinho de Caipira

Olha a eficiência da Pessoa ...


Liguei pra minha mãe na segunda, levei o tecido na quarta-feira a noite, na sexta-feira o vestido estava pronto! Detalhe: sem medida nenhuma e eu aqui em Viamão e ela lá em Canoas. É talento ou não?


Mãe o vestido ficou lindo! Parabéns




Bichanos uma paixão antiga!



Sempre fui apaixonada por gatos, até eu ser mãe os tinha como filhos. Hj sei bem a diferença, mas estes bichanos me encantam muito. Uma casa sem gato é sem graça... Nesta foto estão o Gordo, Frajola, Kate e Tomas - o preferido -, mais conhecido como Tom. (Gordo e Frajola, me abandonaram, se mudaram para a casa de um vizinho depois que recolhi uma gata grávida. Eles aparecem de vez enquando pra dormir ou comer uma ração). Agora tenho só a Kate, o Tom e o Mumu, filho da gata que recolhi grávida e castrei e depois presenteei minha afilhada. Adoro ver minha casa com os bichanos esparramados pelos sofás e tapetes... Minha filha já ama eles tb, tem contato desde bem pequena, e é claro que eu não deixo ela judiar...


Aqui em casa é quase um Zoo e todos vivem bem cães, gatos, galinhas e pessoas... Prova disso é a foto abaixo, onde a Kate está tirando uma soneca no lombo do Brutus, nosso Rott.


Se não tivermos capacidade para amá-los, temos que pelo menos respeitá-los.



Eu amo meus bichos...