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terça-feira, 11 de junho de 2013

Bolo de Milho de Liquidificador - Delicioso


Pense num bolo fácil, gostoso e rápido de fazer e que quando oferecido num café é o maior sucesso. Este bolinho simples eu achei lá blog Gostosuras da Rosana. Como eu estou sem batedeira procurei uma receita de bolo de milho de liquidificador e esta ficou perfeita! Fiz algumas modificações, mas foram bem poucas. Não deixe de fazer!


Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite (faça com iogurte natural que ele ficará melhor ainda)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50gr de coco ralado (opcional)
- Açúcar de confeiteiro, canela e raspas de limão para decorar (opcional)


Modo de preparo: Bater os ovos, o óleo e o leite no liquidificador.Acrescentar o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de milho, o coco e por último o fermento. Colocar a massa em assadeira untada e polvilhada. Levar ao forno pré-aquecido 180 graus. Após uns 30 minutos, espetar o palito e se sair limpo está pronto. Depois de desenformado, polvilhe açúcar de confeiteiro com canela e raspas de limão.
  

4 comentários:

  1. Hummm, fofinho parece ótimo, adoro receitas faceis e saborosas, vai pro meu caderninho. bJÔ linda semana

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  2. Adorei a receita... super fácil! Sou adepta a essas receitas de liquidificador, pois são rápidas e fáceis. bjo

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  3. Eu amei este bolo menina! Vou fazer com certeza!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  4. Bom dia Rosa esta receita é ótima, que a paz de Deus possa ser com você e sua linda família beijos. Rosana Nascimento

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