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sábado, 29 de março de 2014

Projeto Páscoa 2014


Ano passado fiz um Projeto de Páscoa que teve muito significado para nós como família cristã.
Esse ano quero repetí-lo mudando algumas atividades e adaptando a participação da Gigi, que no ano anterior foi mais expectadora do que criadora.

A princípio pretendo fazer uma contagem regressiva para a Páscoa com balões que dentro terão atividades divertidas de cada dia. No natal foi sucesso e cheio de expectativas...


1º DIA - DOMINGO DE RAMOS

- Ir à Missa.
- Estourar o balão do dia
- Atividade: Decoração para Porta
- História Bíblica

Pretendo fazer novamente esse coelhinho, só que as orelhas serão com as mãos da Isabela e os pezinhos com os pés da Gigi.


2º DIA - JARDIM DA RESSUREIÇÃO

- Estourar o balão do dia
- Construir novamente o Jardim da Ressurreição  com ajuda das duas. Essa atividade foi muito concreta e muito bonita. Uma maneira simples e lúdica de mostrar o verdadeiro sentido da Páscoa para os Cristãos.


- Assistir ao vídeo lindo sobre a páscoa:


3º DIA CESTO DE PÁSCOA

- Estourar o balão do dia
- Pensei em cestinhos de páscoa feitos com potes de sorvete e EVA. Deixar elas decorarem.


4º DIA - ARTE PARA OS PRIMOS

- Estourar o balão do dia
- Pensei em fazer uma pequena lembrança para que elas possam levar para os primos no domingo.



5º DIA - LAVA PÉS

- Estourar o balão do dia
- Monatra um cenário no chão da sala, repetindo as atitudes de Jesus na sua última ceia. 
- Ler a história Bíblica
- Dividir o pão, o "vinho" (suco de uva) e lavar os pés
Conversar sobre este lindo gesto, entender seu real significado, que é de ajudar o próximo, se colocar no lugar do outro.




6º DIA - SEXTA-FEIRA SANTA

- Ler o balão do dia
- Ir à Missa
- Ambientar a casa com o Crucifixo, e colocar a cruz com Cristo no Jardim da Ressurreição
- Assistir ao vídeo novamente e ler a história Bíblica
- Fazer os biscoitos para as avós e madrinhas.




7º DIA - SÁBADO DA EXPECTATIVA

- Estourar o balão.
- Arrumar a casa, fazer enfeites, preparar guloseimas para o domingo.
- Ir à Missa
- Ter um momento de reflexão em família.


8º DIA - PÁSCOA!

- Estourar o balão. 
- Preparar um lindo café da manhã.
-Preparar o almoço.
- Caça ao tesouro de Páscoa
- À tarde, visita aos primos



Esse é meu projeto que eu partilho aqui com muito carinho!
Desde já Feliz Páscoa!







sexta-feira, 28 de março de 2014

Caixa Mágica das VOGAIS


Esse joguinho é simples e divertido, e a relação dos objetos pessoais e ao redor da criança, se tornam ainda mais significativos!

Material:
- 5 Caixas de leite
- papel para encapar as caixas
- Letras Vogais em cores que se destaquem (papel)
- cola, tesoura, fita adesiva.

Lave bem as caixas e espere secar. Corte, encape, e cole as vogais na frente de cada caixa.

Sugestão:
Sempre deixar a criança participar da construção do jogo, nem que seja passar a cola nas letrinhas.

Como brincar: Comece fazendo muito mistério sobre AS CAIXAS MÁGICAS DAS VOGAIS (crianças adoram isso). Explore o que poderia ser colocado dentro destas caixas.

A criança vai sugerir algumas coisas (Isabela sugeriu árvore e abelha por exemplo), então explica-se que estas coisas não cabem nas caixinhas, mas que pode-se procurar pela casa, especialmente em seus brinquedos coisas que comecem com as vogais.

Deixar a criança fazer a relação, se precisar ajude dando ênfase à vogal inicial, mas deixe a criança colocá-la em frente de cada caixa.


Depois falem juntos os nomes e peça à criança para que guarde os objetos encontrados em suas respectivas caixas. Sugira numa próxima atividade, procurar os alimentos da casa que podem ter em seus rótulos as vogais.



Aqui achamos os seguintes objetos:

A- anel, Ariel, Austin
E- Escova, estrela, espelho
I- Isabela (foto) e iogurte
O- Osso (bonequinho de esqueleto) ovo, oito
U- Urso, Uniqua, e um

Futuramente pode-se explorar as palavras em livros, revistas, etc.


quinta-feira, 27 de março de 2014

Pasteizinhos de Maçã


Receitinha do Blog Pecado da Gula que fiz no aniver da sogra.

Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo (140g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubinhos (75g)
- ½ embalagem de cream cheese gelado (usei Philadelphia tradicional, 75g) Usei queijo processado e deu certo.
- uma pitadinha de sal
- 2 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:
- 2 maçãs
- suco de ½ limão
- ½ xícara de açúcar
- canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) rasinha de amido de milho diluído em ⅓ xícara de água

Modo de Preparo:

Misture bem a farinha com sal, a manteiga e cream cheese. até forme uma farofa. Adicione a água gelada e misture a massa até que forme uma bola. Coloque a massa num saco plástico e deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.

Para o recheio: descasque e corte as maçãs em cubos de 1cm. Coloque-as numa panela junto com o suco de limão e açúcar e leve ao fogo. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que as maçãs fiquem macias e o caldo reduza pela metade.
Junte o amido diluído e mexa até engrossar. Acrescente a canela em pó, misture e tire do fogo. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Montagem: Espiche a massa, corte no formato desejado e recheie. Leve ao forno até dourarem. se desejar pincele uma gema por cima.


quarta-feira, 26 de março de 2014

Brincando e aprendendo as VOGAIS comestíveis



Por aqui brincamos com as vogais...
Fiz estas com a massa das mini pizzas que preparei. E como a Isabela ama essa massinha mas sem o recheio, foi diversão na certa! Penso em fazer os nomes delas para elas comerem, e envolvê-las nesta atividade também...

A receita da massa que é multiuso é bem fácil e você pode fazer mini pizzas, enrolados de salsicha ou outros. Sugestões aqui!
Ingredientes:
- 1 copo (240ml) de leite com 1 ovo (coloque o ovo no copo e complete com leite)
- 1/3 copo de água
- 1/4 copo de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 1/2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- Recheio de sua preferência.

Modo de Preparo: 
Misture bem os ingredientes e sove bem a massa até o ponto de espichar. Corte e modele seus salgados e recheie como quiser. Coloque para assar até ficarem dourados. Se desejar, pincele gema de ovo e orégano antes de assar sobre os salgados. Caso faça pizzas, retire antes de dourar, recheie e depois leve ao forno novamente. Já fizemos dinossauros, lobo mau, porquinhos, bonequinhas entre outros....


A descoberta sempre surpreende!


A mana correu pra ver e provar também.


Depois a brincadeira foi na rua, com giz escrevi nossos nomes pelo chão e pedi que ela contornasse com outra cor as VOGAIS dos nossos nomes que já são conhecidos dela.


terça-feira, 25 de março de 2014

Pão de Leite - SUPER MACIO


Mais uma receita do blog Panelaterapia. Já tinha feito e postado aqui e ficou bom, mas resolvi fazer novamente num único pão e amei demais o resultado, super fofinho, macio e saboroso.

Ingredientes:

- 250 ml de leite morno (não pode ser quente)
- 2 ovos;
- 2 col. (sopa) de açúcar;
- 1/2 col. (sopa) de sal;
- 1 pacotinho de fermento biológico seco granulado (10gr)
- 40ml de azeite;
- 1 col. (sopa) de margarina
- Farinha de trigo até dar ponto


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha, até que misturem, depois passe para um recipiente grande e vá acrescentando a farinha de trigo até desgrudar das mãos. Sove um pouco e modele. Coloque na assadeira cobrindo com um pano de prato úmido, pois desta forma não resseca o pão, espere dobrar o tamanho mantendo em local abafado. Ligue o forno somente quando for assar os pães (temperatura 180º) até dourar a superfície.

Dica da Tati: para o pão crescer bem, ligue o forno em temperatura máxima por 20 segundos, desligue e coloque a assadeira coberta com o pano de prato úmido dentro dele. Repita isso a cada 15 minutos. O pão cresce em menos de 1 hora. - Maravilhosa dica não é?

segunda-feira, 24 de março de 2014

Vamos treinar a mãozinha com tesoura?


VAMOS TREINAR A MÃOZINHA COM A TESOURA?

Material necessário:
- Massinha de modelar
- tesoura sem ponta

Sugestão de atividade: Distribua o material sem dizer nada, deixe a criança explorar. Os maiores logo vão cortar, mas os pequenos, vão furar, apertar, ou até deixar um dos materiais de lado. Depois você demonstra e explica que eles terão que cortar a massinha com a tesoura em vários pedacinhos, depois contá-los, juntá-los e cortar novamente.


Concentração, força, atenção, motricidade!


Pequenas mãos treinando...


Concentração total da Gigi...

Excelente para treinar a coordenação e principalmente a força nos dedinhos.

Deixo esta atividade como dica simples e divertida pra fazer com os filhotes...




domingo, 23 de março de 2014

STRUDEL DE MAÇÃ - SIMPLES




Longe de parecer um verdadeiro strudel, mas matou minha vontade.

Massa:
- 1 2/3 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 3/4 xícara de leite morno

Recheio:
- 2 maçãs
- suco de 1 limão
- ½ xícara de açúcar
- canela em pó a gosto
- passas à gosto
- 1 colher (sopa) rasinha de amido de milho diluído em ⅓ xícara de água.

Modo de preparo:

Massa:
Coloque farinha de trigo sobre uma superfície de trabalho, faça um buraco no centro, junte a manteiga, sal, leite, amasse bem, até a massa se desprender da superfície. Bata vigorosamente até a massa fazer bolhas, ficar homogênea e consistente como massa de pastel. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Recheio:
Corte as maçãs em cubos de 1cm. Coloque-as numa panela junto com o suco de limão e açúcar e leve ao fogo. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que as maçãs fiquem macias e o caldo reduza pela metade. Junte o amido diluído e mexa até engrossar. Acrescente a canela em pó, misture e tire do fogo. Acrescente as passas e transfira para um prato e deixe esfriar.

Montagem
: Espiche a massa sobre um plástico espalhe o recheio e enrole como rocambole. Leve para assar até dourar. Se desejar, polvilhe açúcar e canela ainda quente por cima.

sábado, 22 de março de 2014

Dinossauro na hora da fruta


VAMOS AJUDAR ESSES "DINOSSAUROS" A COMER BANANA E PASSAS?

Vi uma ideia parecida pela net, mas era usado o palito de churrasco. Além de divertido, a brincadeira proporciona também questões de motricidade. Elas amaram...

Material: usei pelotine mas pode ser qualquer papel, e recortei uns dinossauros.
- Palitos de dente, ou de churrasco, mais indicado.
- Frutinhas picadas.


Estimula a imaginação, incentiva a alimentação saudável, diverte e proporciona exercício de estimulo motor.


Depois elas queriam dinossauros por tudo, no suco, no achocolatado e por aí vai...


A inspiração veio dessa imagem aqui



sexta-feira, 21 de março de 2014

PÃO DE LEITE - VERSÃO 100% INTEGRAL


Resolvi adaptar a receita anterior para as versões integrais. Ficou bom, mas a consistência mais pesada.

Ingredientes:
- 250 ml de leite morno (não pode ser quente) - usei desnatado
- 2 ovos;
- 4 col. (sopa) de açúcar mascavo;
- 1/2 col. (sopa) de gersal ou sal;
- 1 pacotinho de fermento biológico seco granulado (10gr)
- 40ml de azeite;
- 1 col. (sopa) de margarina
- 1 col. sopa de farinha de maracujá
- 1 xícara de farinha de centeio
- um punhado de farelo de trigo
- sementes (gergelim, linhaça, girassol e uva passa) o pcional
- Farinha de trigo INTEGRAL até dar ponto

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha, até que misturem, depois passe para um recipiente grande e vá acrescentando a farinha de trigo e os farelos até desgrudar das mãos. Sove um pouco e modele. Coloque na assadeira cobrindo com um pano de prato úmido, pois desta forma não resseca o pão, espere dobrar o tamanho mantendo em local abafado. Ligue o forno somente quando for assar o pão (temperatura 180º) até dourar a superfície.

Dica : para o pão crescer bem, ligue o forno em temperatura máxima por 20 segundos, desligue e coloque a assadeira coberta com o pano de prato úmido dentro dele. Repita isso a cada 15 minutos. O pão cresce em menos de 1 hora. - Maravilhosa dica não é?

Eu uso o forno elétrico.

sábado, 15 de março de 2014

Risoles super fácil - Massa


Achei esta receita muito fácil e rápida além de deliciosa, é claro. Já tinha feito na virada do ano, mas só hoje consegui postar. A foto foi dos que fiz para o aniver da minha sogra e a receita eu peguei lá no Panelaterapia.

Ingredientes:
- 100ml de água
- 100 ml de leite
- 1/2 pacotinho de caldo de galinha em pó (usei meio em cubo)
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo: Leve para ferver os primeiros 4 ingredientes. Quando levantar fervura, despeje de uma vez só a farinha de trigo e vá mexendo até desempelotar. Mexa bem até formar uma bola na panela. Espere esfriar e sove bem a massa, em seguida espiche com rolo ou cilindro e corte ou modele seu salgado recheando à gosto. Essa massa pode ser feita bolinhas de queijo, coxinha ou os risoles. O recheio fica à gosto. Eu fiz de frango e rende em torno de 20 risoles. Se precisar de mais, dobre a receita. Para empanar, passe os risoles na água gelada e depois na farinha de rosca. - Dica da Tati do Panelaterapia!



sexta-feira, 14 de março de 2014

Torta Mousse de Limão e Chocolate


Fiz essa torta ontem para o aniversário da minha sogra. queria algo diferente dos tradicionais bolos e gelado. Foi um sucesso! Só juntei algumas receitas e deu nisso.

Ingredientes:
Massa Base:
- 1 pacote de bolacha tipo maisena ou maria
- 2 col. sopa de margarina sem sal
- achocolatado em pó (opcional

Mousse de Limão:
- 1 leite condensado
- 1 Creme de leite
- Suco de 1 ou 2 limões
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Entre os mousses: bolachas tipo maria ou maisena.

Mousse de Chocolate
- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 creme de leite
- 3 claras em neve
- as 2 colheres de gelatina incolor já prontas reservadas.

Glacê:
- 3 claras em neve
- 9 colheres de açúcar 

Modo de Preparo:
Massa Base: Triture no liquidificador as bolachas até formar uma farinha, adicione a margarina e o achocolatado. (Você pode usar as bolachas no sabor chocolate então não é necessário usar o achocolatado). Vá misturando até ficar uma massa homogênea, possível de espalhar. Forre o fundo de uma forma com aro removível com esta massa e leve para assar por uns 15 minutos ou até ela ficar douradinha.

Mousse de Limão: Bata o Leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por uns 3 minutos, quando já estiver ao seu gosto (mais docinho ou mais azedinho, acrescente a gelatina incoloro previamente preparada, reservando umas 2 colheres dela já pronta para o outro mousse.
Mousse de Chocolate: Derreta no microondas o chocolate e o creme de leite juntos, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada parada. Mexa bem, misturando o chocolate Espere esfriar. Bata as claras em neve e adicione delicadamente ao chocolate derretido. Junte também neste momento as 2 colheres de gelatina incolor que já estava previamente preparada conforme as instruções da embalagem.
Glacê: Bata as claras até o ponto em neve, adicione aos poucos o açúcar. Se desejar utilize corante.



MONTAGEM: 
1º Base feita com a bolacha (assada e fria)
2º Mousse de limão (leve à geladeira até endurecer já na forma)
3º Coloque uma camada fina de bolachas tipo maria ou maisena sobre todo o mousse de limão, separando desta forma as camadas de mousse.
4º Mousse de chocolate
5º Glacê
6º Decoração (granulado, biscoitos, bombons, etc)


Decorei com brigadeiros caseiros e granulado. 



Aqui a aniversariante bem faceira ao lado dos seus lindos presentes: Suas netas, minhas filhas!



Parabéns Sogrinha! És muito especial para nós!



quinta-feira, 13 de março de 2014

Fortaia Italiana



Receitinha Italiana, trazida lá de são Jorge/RS. Essa quem fez foi meu esposo, que adorou a receita passada pela tia dele. E como a polenta é prato oficial aqui em casa essa é uma combinação perfeita pra tomar aquele vinho colonial trazido do mesmo lugar.


Ingredientes:
- 3 ovos
- pedaços de queijo colonial cortado em cubos
- pedaços de salame colonial tipo italiano cortado em cubos.
- 1 col. sopa de óleo


Modo de Preparo: Bata os ovos em uma tigela até misturar bem. Acrescente o queijo e o salame, previamente cortados. Em uma frigideira, adicione o óleo e leve ao fogo deixando esquentar Coloque a mistura de ovos e mexa bem. Mexa até cozinhar bem os ovos. Depois é só servir com uma bela polenta e um bom vinho colonial. Não precisa adicionar temperos, pois o queijo e o salame já são salgados. Precisa ser queijo colonial para que o gosto fique perfeito e se você tiver ovos coloniais melhor ainda.


Buon Appetito!


terça-feira, 11 de março de 2014

Criando uma Rotina em Casa


Quando meu pai viu este relógio que eu estava montando com a Isabela, logo me perguntou se eu estava ensinando as horas à ela. Ainda não, respondi. Na verdade foi um meio lúdico que criei para que elas entendessem que para tudo existe uma hora certa, um momento.

Se dependesse delas, iríamos dormir sempre tarde, e brincaríamos o tempo inteiro, e quem tem afazeres domésticos inadiáveis, não dá pra ser assim sempre.

A briga maior sempre foi na hora de dormir, elas só dormem se eu deitar junto, e se eu deito junto, capoto, e muitas vezes preciso aproveitar o sono delas para fazer minhas coisas.

Eu ia fazer um relógio, mas aí fuçando nas minhas coisas do curso Magistério achei esse relógio pronto e aproveitei. Colei em papelão e pedi para Isabela fazer um desenho dela e da mana.


Também pedi que ela expressasse em forma de desenho algo que representasse o dia. e Ela fez um lindo sol. Abaixo do cartaz DIA, organizei uma rotina em horários fechados, para que elas começassem a entender e a se organizar. Aproveitei e estipulei também momentos delas com o pai, já que ele é super parceiro e se importa com a educação delas, também terá seu papel na nossa rotina.Ficou assim:

8h - Acordar (Escovar os dentes, fazer xixi, lavar o rosto, trocar a roupa, arrumar o cabelo e DEPOIS nescau).
9h - Pátio (livre) ou Televisão ou computador se estiver chovendo.
10h - hora da Fruta
11h - Brincadeiras no cantinho (livre)
12h - Almoço
13h - Jogos com o pai (jogos pedagógicos no Cantinho)
14h - Pátio com o pai (atividades psicomotoras e divertidas)
15h - Hora da fruta
16h - Pátio com a mãe (atividades lúdicas e psicomotoras)
17h - Trabalhinhos (atividades que envolvam a motricidade fina)


Na parte da noite, solicitei da mesma forma que ela expressasse a noite. E ela fez a lua e as estrelas. 
E nossa rotina a partir das 18h ficou assim:

6h - Banho
7h - Fruta
8h - Janta + Peppa
9h - Peppa + Nescau + escovar dentes e pijama
10h - Dormir


Elas gostaram bastante e mesmo não sabendo ler, sabem identificar os números e já estão decorando qual atividade corresponde ao horário. Partilho aqui pois está funcionando, principalmente a hora de dormir que era sempre uma briga. Um jeito simples de fazê-los entender a rotina básica.